Cognac Frapin V.S.O.P. Premier Cru
Beschreibung
Cognac Frapin V.S.O.P. Premier Cru 0,7l 40% vol.
Frankreich, Cognac, Grande Champagne
Auszeichnungen:
95 Punkte Ultimate Spirits Challenge
Goldmedaille Cognac Masters
Goldmedaille Meiningers ISW
Name: Frapin Cognac V.S.O.P. Premier Cru
Land: Frankreich
Region: Cognac, Grande Champagne
Erzeuger: Cognac Frapin
Beschreibung: Das Traubenmaterial ist zu 100% Grand Champagne, ausschließlich aus eigenem Anbau. Die Erne erfolgt relativ früh, um mehr Säure zu bewahren > Säure wichtig für die Stabilität (Hygiene), da kein Sulfit eingesetzt werden darf! Vergärung erfolgt inkl. der malolaktischen Gärung. Die erste Destillation erfolgt mit der Feinhefe. Über 8 Jahre Reifung in Limousineichenfässern. Assemblage aus im Trockenkeller und im feuchten Keller gereiften Cognacs.
Bernsteinfarbener, mit goldenen Reflexen durchzogener V.S.O.P. Er besticht durch feine Fruchtnoten gepaart mit einem dezenten Weinblütenton und spiegelt perfekt die typischen Eigenschaften des Terroirs der Grand Champagne wider. Ein weicher, harmonischer und gleichzeitig facettenreicher Cognac.
Serviervorschlag: Solo; als Digestif
Daten
Farbe: Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen
Geschmack: feine Fruchtnoten mit einem dezenten Weinblütenton
Trinktemperatur: 18°C
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J, 28217 Bremen
Importeur: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J, 28217 Bremen
Flaschengrösse: 0,7l
Alkoholgehalt: 40% vol.
Allergenhinweis: -