Unsere Rotweine

Wir haben exklusive Rotweine aus Ländern des gesamten Globus für Sie getestet, eingekauft und zusammengestellt.

Genießen Sie Ihren Rotwein zu dunklem Fleisch, Wild, Pizza und Pastagerichten aber auch zu vielen Vorspeisen und vor allem zum Käse.

Rotweine sollten zwischen 16°C und 20°C getrunken werden und müssen meist vorher geöffnet werden, denn der Sauerstoff baut Gerbstoffe im Wein ab. Damit Rotwein seinen vollen Geschmack entfaltet sollten Sie bauchige Gläser verwendet werden. So dass eine große Oberfläche für den Wein entsteht und somit viel Sauerstoff an den Wein kommt.

Dekantieren Sie holzfassgelagerte Weine rechtzeitig, so kommt genügend Luft an den Wein um Gerbstoffe zu mildern. Achten Sie dabei auf unsere Trinkempfehlungen.