Oolongs und Weißer Tee

Oolong Tee

Oolong Tees sind halbfermentierte Tees, also ein Mittel zwischen Grün- und Schwarztee. Je nach Herkunft kann der Grünanteil höher oder niedriger sein. Vorwiegend kommt Oolong Tee aus China oder Taiwan.

Weißer Tee

Weißer Tee wird je nach dem nur gewelkt, nicht gerollt und auch nicht fermentiert nur getrocknet. Weißer Tee kann somit in jedem Teeland produziert werden.