La Cave du Vieil Armand Crémant de Alsace Brut
Beschreibung
La Cave du Vieil Armand Crémant de Alsace Brut 0,75l
Frankreich, Elsaß
Name: La Cave du Vieil Armand Crémant de Alsace
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsaß
Erzeuger: La Cave du Vieil Armand
Abfüller: La Cave du Vieil Armand
Beschreibung:
Handlese. Leichte Mazeration der Trauben in der Presse, um die rosa Farbe des Cremant zu erhalten. Langsames Pressen vor der ersten alkoholischen Gärung im Tank. Zweite Gärung in der Flasche mit traditioneller Methode. Reifung auf Latten für mindestens 12 Monate vor dem Degorgieren. Dieser lebhafte Crémant präsentiert sich mit einer ausdrucksvollen Frucht, eleganter Struktur und animierender Perlage.
Serviervorschlag:
Als Aperitif, gegrilltes Kabeljaufilet, Tagliatelle mit Meersfrüchte, Windbeutel
Daten
Rebsorte: 50% Pinot Blanc und 50% Auxerrois
Geschmack: trocken
Schon trinkbar: ja
Vorher öffnen: nein
Lagerfähig bis: 2-3 Jahre
Trinktemperatur: 8 – 10°C
Inverkehrbringer: La Cave du Vieil Armand 1 route de Cernay 68360 Soultz - Wuenheim
Importeur: Franz Stettner & Sohn GmbH Stettnerstr. 11-13 83059 Kolbermoor
Flaschengrösse: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite