La Cave du Vieil Armand Crémant d'Alsace Brut 0,75l
Frankreich, Elsaß

Name: La Cave du Vieil Armand Crémant d'Alsace
Land: Frankreich

Anbaugebiet: Elsaß

Erzeuger: La Cave du Vieil Armand

Abfüller: La Cave du Vieil Armand

Beschreibung:
Handlese. Leichte Mazeration der Trauben in der Presse, um die rosa Farbe des Cremant zu erhalten. Langsames Pressen vor der ersten alkoholischen Gärung im Tank. Zweite Gärung in der Flasche mit traditioneller Methode. Reifung auf Latten für mindestens 12 Monate vor dem Degorgieren. Dieser lebhafte Crémant präsentiert sich mit einer ausdrucksvollen Frucht, eleganter Struktur und animierender Perlage.

Serviervorschlag:

Als Aperitif, gegrilltes Kabeljaufilet, Tagliatelle mit Meersfrüchte, Windbeutel

Daten

Rebsorte: 50% Pinot Blanc und 50% Auxerrois
Geschmack: trocken

Schon trinkbar: ja

Vorher öffnen: nein

Lagerfähig bis: 2-3 Jahre

Trinktemperatur: 8 – 10°C

Inverkehrbringer: La Cave du Vieil Armand 1 route de Cernay 68360 Soultz - Wuenheim

Importeur: Franz Stettner & Sohn GmbH Stettnerstr. 11-13 83059 Kolbermoor

Flaschengrösse: 0,75l

Zutaten: Traube, konzentrierter Traubenmost, Fulldosage, Versanddosage, Sulfite

Nährwerte pro 100ml:

Energie: 271kJ / 65kcal

Fett: 0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0g

Kohlehydrate: 1,5g

davon Zucker: 0,8g

Eiweiß: 0g

Salz: 0g

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite