Delheim Chenin Blanc
Beschreibung
Delheim Chenin Blanc 0,75l 13,5% vol.
Südafrika, Stellenbosch
Name: Delheim Chenin Blanc
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Erzeuger: Delheim Wines (Pty) Ltd
Abfüller: Delheim Wines (Pty) Ltd
Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden handverlesen, gefolgt von Zerkleinerung, Abbeeren und Pressung. Der Saft wird in Edelstahltanks kalt vergoren. Nach der Gärung wird der Wein für zwei Monate auf der Hefe gehalten.
Beschreibung: Der Wein überzeugt durch lebhafte Aromen von Zitrone und Pfirsichfrucht in Kombination mit angenehmer Würze. Eine große stilistische Alternative zum Sauvignon, aber mit einem Hauch von Cremigkeit und Honig, der diesen Wein zu einem typischen Chenin macht.
Serviervorschlag: Passt zu Quiche, sommerlichen Gerichten, aber auch als Aperitif und beim Picknick. Zu gedünstetem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, grünem Spargel.
Daten
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Geschmack: trocken
Schon trinkbar: ja
Vorher öffnen: nein
Lagerfähig bis: 2-3 Jahre
Trinktemperatur: 8-10°C
Inverkehrbringer: Delheim Wines (Pty) Ltd, Konrhoek Road, Stellenbosch 7600 ZA
Importeur: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J, 28217 Bremen
Flaschengrösse: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite